タニシ創作料理続々！第3回螺螄粉小鎮文化フェス開催　広西

タニシ料理「貝を拾う少女」（撮影・頼隽群）。

「第3回螺螄粉小鎮文化フェス」が螺螄粉（タニシ麺）で有名な広西壮（チワン）族自治区柳州市螺螄粉小鎮で11月21日、開催された。タニシ料理コンテストに出場した選手たちは、タニシを食材に、それぞれのイマジネーションを存分に発揮し、さまざまな食材と組み合わせ、バラエティに富んだタニシ創作料理を披露した。中国新聞網が伝えた。（編集KM）

「人民網日本語版」2020年11月23日