外地から四川省成都を訪れる人に「成都でやりたいことは？」と尋ねると、ほとんどの人が「火鍋を食べること」と答えるだろう。故郷に戻ってきた地元の人のほとんどが、最初に食べるものといえば、やはり「火鍋」に違いない。感情を「沸き立たせ」、「人気」というタレにつけ、熱々に煮えたぎらせて完成したのが、「夜の成都」のホットな味なのだ。新華網が報じた。（編集KM）
「人民網日本語版」2019年8月9日
