見た目もスパイシー?成都に火鍋ヨーグルト登場! 四川省

人民網日本語版 2019年06月17日11:03
見た目もスパイシー?成都に火鍋ヨーグルト登場! 四川省
火鍋ヨーグルトに八角をのせて、最後のトッピング(撮影・安源)。

四川省成都市の春熙路三聖街にあるヨーグルトドリンクショップで15日、話題の火鍋ヨーグルトを取材した。店の紹介によると、火鍋ヨーグルトはプレーンヨーグルトを火鍋のスープに見立て、火鍋に入れる各種スパイスやトウガラシをミックスしている。ヨーグルトとこれらのスパイスが見事にコラボし、口に含むとヨーグルトの酸味と甘みのなかにもピリッとした辛味が広がり、ユニークな味わいを楽しむことができるのだという。中国新聞網が伝えた。(編集TG)

「人民網日本語版」2019年6月17日 

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