コーヒー
【快楽物質】ナイアシン
コーヒーは精神の安定に有益なナイアシンを豊富に含んでいる一方で、ビタミンB6やB12、パントテン酸の吸収を妨げる成分も含んでいるため、やや議論が分かれている。
リラックスするために飲むなら、ブラックで飲むか、同じく気分を良くする助けになる牛乳を入れてカフェラテにして飲むのがいい。コーヒーに粉末ミルクを入れて飲むのは避けたほうが良い。(編集KN)
「人民網日本語版」2020年4月28日