広西壮（チワン）族自治区柳州市にある職業訓練学校でこのほど、タニシ麺でケーキを作る公益を目的とした講座が開かれた。この「タニシ麺ケーキ」は、チョコレートで作った「お碗」に牛乳ムースとスポンジ生地を詰め込んで土台を作り、その上に、袋入りのタニシ麺のビーフンをゆで上げてのせ、スープを注ぎ入れ、ササゲの漬物「酸豆角」、タケノコの漬物といったトッピングを次々とあしらったケーキ。見た目も味も凄そうなジャンルを超えた異次元ケーキを作りあげた。中国新聞網が報じた。（編集KM）
「人民網日本語版」2021年6月3日
