日本のウメ文化、ヘルシーな食べ物として世界へ進出中 (2)

現在、梅干しや梅酒、梅ジャム、梅肉エキス、梅ジュースなど、日本のウメを使って作った食品や飲み物はバラエティに富んでいる。

昔から、日本では、梅干しはヘルシーな食べ物とされ、「健康のために梅干しを1日に1粒食べると良い」とも言われている。今では、ウメを使った食品の人気が高まるにつれて、ウメはより多くの人々に知られ、食されるようになってきている。（編集KN）

「人民網日本語版」2017年2月14日