＜動画＞「花を食べる美容法」が韓国で流行　見た目も美しい色とりどりの花サラダ

韓国では現在、「花を食べる美容法」が 流行しており、食用の花を食べる人がますます増えてきている。グルメ専門家は、「花の中には、多くのビタミンやミネラルが含まれており、アンチエイジングや様々な疾患を予防できる。食用の花がたくさん散りばめられた新鮮なサラダはランチタイムを鮮やかに彩り、ちょっと変わった食事を味わえる。しかし観賞用の花や野花には毒がある品種や殺虫剤が使われている可能性があるため、やたらと食用として食べてはいけない」とアドバイスしている。（編集TK）

「人民網日本語版」2017年6月7日