台北ナイトマーケットで一番人気のグルメは臭豆腐　インターネット投票

台湾地区のグルメイベント「2017台北夜市打牙祭」の台北ナイトマーケットのグルメトップ10を選ぶインターネット投票の結果がこのほど発表され、トップは臭豆腐。以下、■仔煎（■は虫へんに可、オアチェン）、フライドチキンと続いた。新華社が報じた。

台北市市場処が主催する同イベントでは、ネットユーザーらが、ナイトマーケットを代表するグルメ33種類の中から、インターネット投票でトップ10を選んだ。

トップ10は上から順に臭豆腐、オアチェン、フライドチキン、咸酥鶏（鶏肉の唐揚げ）、タピオカミルクティー、サツマイモボール、薬燉排骨（薬膳が入ったスープで煮込んだスペアリブ）、豆花（豆腐スイーツ）、大腸■仔麺線（カキと豚の腸入り麺）、ナイトマーケットステーキ。

同処によると、7月21日から始まった「2017台北夜市打牙祭」には、台北市の寧夏夜市、双城街夜市、延三夜市、遼寧街夜市、華西街夜市、梧州街夜市、臨江夜市、広州街夜市の8大ナイトマーケットが参加。フェイスブックのアカウント「台北饗樂趣」を通して、フォロワーにインターネット投票に参加するよう呼びかけ、総投票数1万7000票を集めた。トップの臭豆腐は1482票、オアチェンは1279票、フライドチキンは1025票だった。

台湾地区の臭豆腐は昔、湖南省籍の老兵が中国大陸部から持ち込み、その後改良を経て今の味になったと言われている。（編集KN）

「人民網日本語版」2017年8月8日