専門家「食品は新型コロナに感染しないが、汚染される可能性はある」

新型コロナウイルスは食品間で伝播するのか？6月23日午後、北京市の新型コロナウイルス感染予防・抑制に関する第130回記者会見で、国家衛生健康委員会専門家グループの専門家であり、国家食品安全リスク評価センター微生物実験室主任の李鳳琴氏がこの疑問について回答した。李氏は、「新型コロナウイルス病毒が食品間で伝播することはない。世界でも食品が新型コロナウイルスを伝播させたという報道はない。ただ、大量のデータから、食品は新型コロナウイルスに感染しないが、ウイルスによって汚染されている可能性はあることが分かっている」と述べた。北京日報が伝えた。

李氏によると、汚染の経路としては、ウイルスを含んだ食品の包装材が汚染されている場合と、ウイルスをもつ食品加工者によって汚染された場合の2つの可能性が考えられるという。（編集AK）

「人民網日本語版」2020年6月24日