成都市のガレージ屋根に作られた団地の菜園　日本人も見学に (2)

▽たい肥は生ごみ、水は雨水を再利用

唐辛子やサツマイモ、かぼちゃといったごく普通の野菜から、ミントやカワミドリまで、30種類以上の野菜を一年中途切れることなく栽培するこの菜園。畑の外側には雨水を集める缶が四つ置かれている。団地の屋上からチューブで雨水をこの缶まで導き、溢れた分はまた排水溝に導くという仕組みになっている。缶ごとに水を1トン蓄えるので、深刻な旱魃でもない限り、畑の灌漑を心配する必要はない。

缶の両側には、二つの大きなプラスチックのバケツがある。台所のゴミを中に堆積し、3ヶ月間発酵させると、とても優れた肥料になる。呉氏によると、このリサイクルは環境保護にもなるということだ。