【月餅と健康】(1)高カロリーで、高脂肪で糖分が高い食品。(2)マツの実を餡にした月餅(100グラム)に含まれるカロリーは438カロリーで、100グラムの饅頭(中国式蒸しパン)の2倍、米の3倍に当たる。(3)「無糖」と表示されている「月餅」でも、砂糖は含まれていないもののカロリーが高いため、たくさん食べると血糖値の上昇につながる。そのため、糖尿病患者は控えめに食べたほうがいい。(4)中位の大きさの月餅は、1度に4分の1だけ食べるようにする。1度に半分以上食べてはならない。(編集KN)
「人民網日本語版」2013年9月13日
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