新奇な7種類の月餅 (7)

竹炭月餅

　竹炭月餅は台湾地区で流行している月餅の一種だ。独特の配合と繊細な味、砂糖の含有量が低いため、健康を重視する人の人気を集めている。竹炭月餅は独特の食感を持ち、弾力があるのに歯につかず、ほのかな炭の味で次々と食べてしまう。また竹炭は多孔質が特徴で、人体の毒素を吸収して体外に排出することができ、人体の胃腸の機能に役立ち、新陳代謝を加速する。（編集YH）

　「人民網日本語版」2013年9月17日