今年の月餅は「スリム」がトレンド！小ぶりであっさり、手ごろ価格が人気 (2)

しかし、サイズは小ぶりにはなったが、餡のバリュエーションの豊富さに変化はなく、今年も五仁（ナッツ）、蛋黄蓮蓉（黄身と蓮の実餡）、自来紅（北京風月餅）などのオーソドックスな味のほか、たくさんの「ニューフェイス」が加わっている。ネット通販では、さらに数え切れない程のバリエーションの新商品が揃っており、なかには黄金の皮のものや、コーヒー風味の餡が入ったカプチーノ月餅、鮮やかな緑色の皮の海苔月餅などちょっと奇天烈な商品もある。メーカー側はここ数年、こういった新しいテイストの商品が若い消費者に特に人気だと話す。

また、ネット上には、ピリ辛ザリガニ月餅や、ドリアン味の月餅、ピリ辛牛肉月餅などもあり、若者たちが話題を広めたおかげで月餅業界における「ネットアイドル」となっている。このほかにもチョコレートで有名なDoveからも、チョコレート月餅が発売されており、チョコレートの皮に、抹茶やココナッツといった餡が入っているそうだ。（編集TK）

「人民網日本語版」2016年8月30日