日本人が好きな中華料理、トップは麻婆豆腐 (2)

　6位　エビチリ

　エビのチリソース（エビチリ）は、日本の中華料理店でので定番中の定番料理で、日本人に「最も代表的な中華料理」と見なされており、とても人気がある。

　7位　酢豚

　「甘い」味が大好きな日本人にとって、甘酸っぱい酢豚は人気料理。中国本場の酢豚が、日本人向けにアレンジされることなく、そのまま提供されている。

　8位　水餃子

　理由は5位の「焼餃子」と同じ。

　9位　ラーメン

　日本では、四川風「坦坦麺」が比較的好まれる。「辛い味」を好む日本人は最近ますます増えており、なかには、四川人と匹敵するほどの辛い料理を食べる日本人もいる。

　10位　青椒肉絲（チンジャオロウスー）

　チンジャオロウスーは、日本で代表的な中華料理の一品だ。日本では食材に牛肉を使う場合が多く、日本人の口に合うよう、適宜アレンジされている。（編集KM）

　「人民網日本語版」2013年3月26日