サムゲタンが中国で大苦戦、中国人の好みや習慣を調査せずか　韓国メディア (2)

「中央日報」は、ソウル大学農業経済社会学部のキム・ハンホ教授に話を聞き、「サムゲタンが中国で冷遇されているのは、事前準備が不十分で、中国人の好みと食習慣を十分に考慮していないからだ。例えば、韓国国内向けのサムゲタン（800グラム）の高麗人参含有量は6−10グラムであるのに対し、中国輸出用は3グラムにすぎない」と伝えた。

また、同紙によると、サムゲタンのほか、韓国の米とキムチも中国で冷遇されている。米は中国への輸出が解禁となって6カ月が経つものの、これまでの輸出量は237トンにとどまり、今年の輸出目標の2000トンには程遠い結果となっている。また、昨年12月に5年ぶりに輸出が再開されたキムチも、農林畜産食品部が年間100万ドル（約1億円）の輸出を目標に掲げたが、上半期の輸出額はわずか9万ドル（約900万円）にとどまり、目標の10％も超えられなかった。（編集KN）

「人民網日本語版」2016年8月29日