2016年12月6日  
 

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<動画>蟹と格闘する仕事!? 上海蟹を縛るベテラン職人たち

人民網日本語版 2016年12月06日16:05

晩秋・初冬は陽澄湖の上海蟹のシーズンだ。人々は美味しい蟹に舌鼓を打っているが、大暴れする蟹の縛り方を知らない人が多い。実は、この技術は一種の職業になっている。記者はこのほど、ベテラン職人の職場を訪れ、時間に追われながら蟹と格闘する彼らの生活を追った。(編集YF)

「人民網日本語版」2016年12月6日

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