韓国政府は5日、ソウルの景福宮で大韓国キムチ文化祭を開催した。各地の特色あるキムチを紹介するブースを設置するとともに、韓国のキムチ作り体験イベントを行い、国内外から訪れた観光客にキムチ文化をPRし、韓国のキムチ文化の無形文化遺産登録を目指した。
キムチは韓国で先祖代々伝えられてきた日常の食品だ。韓国人は、キムチ文化は隣人との間の「分かち合い」の精神を反映し、人間の間の絆と帰属感を強化するものと捉えている。新華網が伝えた。(編集YH)
「人民網日本語版」2013年12月6日
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