老舗レストランの「大晦日昼食」予約が8割超　

春節（旧正月、今年は2月8日）が間近に迫り、北京の老舗レストランは大忙しで、大晦日の年越し料理（年夜飯）の宴会も予約を取るのが難しいという。大晦日の昼食も予約が次々に入り、勢いは年越し料理に迫る。「京華時報」が伝えた。

鴻賓楼、烤肉宛、同和居、砂鍋居などの老舗レストランは、大晦日の昼食の予約が8割に達した。

江蘇料理の名店・同春園の葉マネージャーは、「国慶節（建国記念日、10月1日）前後に年越し料理の予約をしたお客様もいる。大晦日より連休に入るようになると、大晦日の昼食の予約もどんどん増えてくる。」と話す。

同春園で予約を取ったばかりの孫さんは、「年寄りが好きだから夜は春晩（テレビの年越し番組）を見る。そういうわけで大晦日の昼食を予約することにした」と話す。

今年の正月料理市場には、「大晦日の昼食を食べ終わってから、年越し料理を持ち帰る」となっている。たとえば烤肉宛では、大晦日の昼食の予約が殺到して、正月用品の注文が大晦日まで続くとみられる。（編集KS）

「人民網日本語版」2016年2月2日