食いしん坊の人は近い将来、店まで足を運ばなくても、世界中のグルメを食べれる時代がやってくるかもしれない。ロボットのMoleyが今ちょうどキッチンで、有名シェフの得意料理であるカニのビスクを作っている。Moleyは英国ロボット工学カンパニーMoley Rotics社が1年の時をかけて開発した人工知能とモーションキャプチャシステムを搭載した調理ロボットだ。学習能力に長けており、1度見たものは忘れず、シェフの全調理過程を正確に再現できる。シェフの横で調理過程を観察するだけで、自ら分析し、食材や調味料、カットの仕方、調理道具、盛り付けまで、シェフの手の動きを正確に再現し、シェフの味をそのままの作り出すという。(編集TK)
「人民網日本語版」2016年10月14日
このウェブサイトの著作権は人民日報社にあります。
掲載された記事、写真の無断転載を禁じます。
Tel:日本(03)3449-8257
Mail:japan@people.cn