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この習慣は本当に効果がある? 17の「健康的な習慣」の意外な真実 (5)

人民網日本語版 2017年05月12日15:43

5.グルテンを摂らない

100人に1人の割合で発症する「グルテン不耐症」を患っていない限り、グルテンが身体に悪影響を及ぼすことはあり得ない。研究によると、小麦を摂取する・しないに関わらず、軽いお腹の張りや消化不良を訴える人は多数いる。だから、グルテンを必要以上に恐れる必要はなく、ロールパンを食べても差し支えない。


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