電子レンジでつくる簡単ポテトチップス

作り方：

1. ジャガイモを洗って皮をむく。

2. ジャガイモをできるだけ薄く切る。

3. 大きめのお皿を用意し、ジャガイモがくっつかないように表面にうすく油を塗る。

4. 切ったジャガイモを、あまり重ならないようにきれいにお皿の上に並べる。

5. 並べたジャガイモの上にうすく油を塗り、塩を少し振る。

6. 電子レンジで3——4分焼いたら出来上がり。

7. 最後にチリ・パウダーをかけて味を付ける。

Ps:焼く時間は状況に応じて調整できる。水分が残っており、もう少しパリッとさせたい場合は、少し長めに焼いても良い。ただ、長すぎると焦げてしまい、味にも健康にも影響を及ぼすため、要注意。（編集KN）

「人民網日本語版」2015年2月27日