＜動画＞中国人ママの真心こもったお弁当、日本で弁当の達人に！

かわいい孫悟空やバンビなど様々なキャラクターをかたどった色鮮やかなキャラ弁を作った人物とは？

動画の中の女性は遼寧省瀋陽市出身の叶霖さん（39）。彼女の作るお弁当は、見た目が美しいだけではなく、栄養バランスもしっかり考慮されており、中国人として初めてキャラ弁コンクールで最優秀賞大賞を受賞した。

叶霖さんは中国魯迅美術大学卒業後、仕事で来日し、現在も日本に住んでいる。二人の子供が幼稚園入園後は、日本の母親たちと同様、子供のためにお弁当作りを始めたのだという。彼女はお弁当の中にしばしば中国の要素を盛り込んでいるのだそうだ。また今までに「日中キャラ弁講座」を何度か開催している。彼女は「お弁当作りは、私にとって子供とのコミュニケーションの一つ。弁当のおかずには、子供たちに中国の味を知ってもらうため、中華料理を多めに入れている」と語っている。（編集TK）

「人民網日本語版」2016年10月12日