河北省、194.5メートル・2500人分の串焼きでギネス世界記録

河北省の廊坊喜来登ホテルで10月24日、グルメカーニバルが盛大に開幕。同イベントの目玉である、「世界一長い串焼き」を作製するギネス世界記録挑戦がこのほど行われた。同挑戦には2500人が参加、見事194.5メートルの串焼きを作り、ギネス記録を達成した。中国新聞網が報じた。

黒竜江省綏芬河市で2014年7月15日、112.374メートルの串焼きが作製され、「ギネス世界記録」を樹立。しかし、同年10月19日には、日本の栃木県で地元特産品「おやま和牛」を使用した世界一長い串焼きが作製され、121.24メートルで記録が塗り替えられた。

今回、串焼きを作って10年以上になる調理師ら108人が、掛け声に合わせて、息を合わせてギネス世界記録に挑戦。火加減や味付けなども統一し、おいしい串焼きに仕上げた。

「人民網日本語版」2015年11月4日