予約が取りにくい元旦の「会食」 「シェフ出張サービス」が人気 (2)

〇シェフが自宅で家庭料理を作ってくれる

「シェフ出張サービス」オンライン予約は、1980年代・1990年代生まれに人気が高い。北京に住む宋氏は、「前回は、アプリでシェフを予約した。彼は、食材の買物をして来てくれて、自宅で料理を振る舞って戻っていった。ネット上には、このようなサービスを提供するアプリが数多くあり、若い人たちに評判が高い」と話した。

複数の大手「シェフ出張予約サービス」アプリによると、消費者は、四川・湖南・山東・広東・上海・東北の六大料理から専門シェフを選ぶことができる。あるシェフは、「連休1日目は、予約が入っている元旦会食を3回作らなければならない。普段に比べると、大変な労働量だ。約束の時間に遅れなければよいけれど」と語った。（編集KM）

「人民網日本語版」2015年11月18日