＜動画＞大学の食堂に「みかん炒め」が登場、学生は興味本位で試食　河南省

大学の食堂はいまや型破りな料理の「ゆりかご」だ。全国各地の大学の食堂は次々と有名な暗黒料理を売り出している。オレンジスペアリブ、ピーマン炒めの月餅、トマトとパイナップル炒め、トマト炒めの月餅、玉ねぎと胡瓜の炒め物などは全て有名な暗黒料理だ。このほど、河南省信陽市のある大学の食堂でニンジンとみかんの炒め物という暗黒料理を売り出した。この料理に対して、在学生は様々な反応をしている。

食堂の料理人は「これからも色んなテーマの暗黒料理を売り出していく。またみかん炒めなどの料理にも改良を加える」と話す。（編集JK)

「人民網日本語版」2015年12月16日