東京池袋の中華風火鍋レストラン (5)

ランチメニューは日本人の食習慣から売り出した人気メニュー。写真はチンジャオロースーセット

穆さんはこれからはさらに味の改良を重ね、サービスを向上し、池袋の華人エリアから外に出て、さらに多くの日本人のお客がいるビジネス圏に分店を開きたいと話す。近い将来、東京の中心エリアでさらに多くの華僑華人のサクセスストーリーを目にすることができるかもしれない。（編集TG）

「人民網日本語版」2016年2月2日