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プーアル茶の炊き込みご飯
プーアル茶の炊き込みご飯
池内さんは中国労働社会保障部の職業技能資格認定を取得した上級茶芸師で中国茶葉流通協会の外国籍会員だ。2000年から2002年まで、中国茶葉流通協会茶道専業委員会の茶芸師研修コースに参加し、中国茶道界の長老と呼ばれる、茶道専業委員会委員長の故・張大為氏の最後の弟子となった。2003年10月には試験に合格し、茶芸師の資格を取得した他、2004年10月には上級茶芸師の資格を取得している。（編集TG）
「人民網日本語版」2016年3月2日
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