中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
○韓国 ジャガイモ
韓国で夏至に食べるものと言えばジャガイモ。夏至のころに収穫されるジャガイモはカリウムやビタミンCが豊富で、食べると満腹感も得られる。また、厳しい暑さが原因の疲れなども癒してくれる。韓国人は、夏至にジャガイモを食べると運気が上がり、豊作になると信じている。
夏至前に収穫したニンニクを醤油漬けに
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