中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
(5)スパゲティカルボナーラ(イタリア)
スパゲティカルボナーラはローマ付近で働く炭鉱労働者が考案したと言われる。材料費が安く作り方も簡単で、パスタと卵、ペコリーノ・ロマーノ・チーズ、ベーコン、胡椒しか使わない。
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