中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
2．「便宜坊」（中国、北京）
1416年に鶏やアヒルの加工食品を作る小規模工場として創業した便宜坊は、すでに事業内容は変わっているものの、北京最古の老舗北京ダックレストランとして、今でも明朝時代の伝統が息づいている。
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