外国人から見た「中華ファストフード」

女流写真家のアンジャ・ヒッツェンバーガー（Anja Hitzenberger）さんは 2011年秋に中国を訪れ、北京オリンピック公園でエネルギーに満ち満ちた数々の写真を撮影した。2カ月にわたって撮影されたこれらの写真は、ニューヨークのアンダーライン・ギャラリーにおいて、「テイクアウト：中華ファストフード・フォト」というテーマで展示された。彼女は、これらの写真を通して、「なぜ自分は食べ物を食べるのか」を人々に意識してほしいと願った。