中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
腌篤鮮(Yan Du Xian soup)
腌篤鮮は、長江デルタ地域で人気の料理。一番おいしいのは店で食べる腌篤鮮ではなく、お母さんが作ってくれた腌篤鮮だ。その味を外国で見つけるのはまさに至難の業だ。
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