米CNNが選ぶ中国人が最も恋しくなる中国料理14種類

1日から7日が国慶節(建国記念日)に合わせた7連休となった中国。多くの人が海外旅行に出かけた。そんな中、米CNNテレビが、中国人が最も恋しくなる「中国料理」14種類を選出した。環球網が伝えた。

串焼き

新疆維吾爾（ウイグル）自治区の街中でよく売られているクミンをかけた羊肉の串焼き、タレをかけたイカの鉄板焼き、ぴりっと辛い手羽先……。街中で串焼きを食べる人々が、中国独特の風景を作り出している。