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倉庫を改装したレストランには空間的広がりがあり、至るところにデザインコンセプトが感じられる。レストランでもあり、バーでもある。アルコールと肉の旨みが融け合う。大ぶりの串焼きを存分に味わい、野菜、ブルーベリー、柑橘類のあしらわれた創作料理は斬新だ。陝西っ子の大好きな疙瘩湯(卵とトマトの具だくさんスープ)をシメにいただけば最高!夜はバンドのボーカルに耳を傾ければ、酔わずにはいられない。重工業とグルメのコラボレーションは、ロフト感覚を心ゆくまで感じさせる。
住所:南二環・雁翔路交差点から南へ100メートル歩いた東。暖水閣南側(編集HT)
「人民網日本語版」2014年12月25日
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