5月の「科学のデマ」　日焼け止めクリームのSPF値が高いほど体に害など (3)

3、 「甘味増強剤を打ったスイカ」、「切って一晩置いたスイカ」は食べられない？

「甘味増強剤」を打ったスイカに関するデマはこれまでに何度も出回った。実際には、液体をスイカに注射しても、成功する確率は低く、成功したとしても、スイカがそれを吸収するのは難しい。無理やりそれを注射すると、スイカの果肉の組織を破壊してしまう。切ったスイカを次の日に食べることに関しては、専門家は、「病気の原因となる細菌が発生しやすいため、長時間放置するのはやめたほうがいい。切ったスイカは4時間以内に食べ、食べるとすれば表面の部分を切ってから食べると良い」としている。