4月の「科学のデマ」、目玉焼きは頻繁に食べてはいけない？

4月の「科学のデマランキング」が、このほど発表された。竹炭でホルムアルデヒドを除去できる、炭酸水で酸性体質になるなどがランクインした。人民網が伝えた。

1.竹炭でホルムアルデヒドを除去？

真相：北京の権威ある検査機関によると、竹炭のホルムアルデヒド除去効果は理想的とは言えない。測定結果によると、竹炭はホルムアルデヒドに対して約5％の吸収能力を持つ。しかし実験に参加した科学者によると、この5％の数値は実験方法そのものの誤差により生じた可能性がある。この誤差は空気のサンプル回収時の設備の安定性、サンプルの反応時間といった影響を受けた可能性がある。