「食」がテーマのミラノ万博　フランス館では空に農作物 (2)

韓国館：キムチを世界に紹介

韓国館のテーマは、「あなたが食べるものこそがあなた自身をつくる(you are what you eat)」。その外観は伝統的な食器・タルハンアリからインスピレーションを得ており、韓国料理を大々的に宣伝している。

韓国政府の統計によると、同館の韓国料理店では毎日平均1000人の来場者が韓国料理を楽しんでいる。特に「長寿」をテーマにした野菜とキムチのセットが人気という。

その他、館内には、展示ブースや文化商品館、レストランなども設置され、食糧不足が深刻な問題であることや栄養バランスの重要性などを紹介している。