「お姉ちゃんの肉まん」
家族:「おばあちゃんの角煮」
南京では現在、アットホームな雰囲気を作り出そうと「おばあちゃんの角煮」や「お姉ちゃんの肉まん」、「おじさんの家の鳥なんこつ」、「わが家の肉と豆腐煮込み」など、「家族」をテーマにした料理名を付けるレストランが増加している。手軽な値段でも、オシャレな内装のチェーンレストランに、このような料理が多い。
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