「平日ダイエット」は体への負担大 1週間で3キロ増の例も (2)

栄養士は、「『平日ダイエット』をする人は非常に多い。臨床の観察によると、こうしたやり方は体重を減らすどころか増やし、1週間で3キロ太ったケースも多い。そのほか口臭・栄養不足などの問題も生じる」と指摘、さらに「平日も週末も栄養バランスの取れた食事を心がけるべき。週末に外食でたくさん食べる予定なら、平日のうち3日間は朝に高タンパクの食事をすると良い。高繊維の豆乳、魚肉、鶏肉とサラダなどで繊維を増やせば、排便にもメリットがある」とアドバイスした。

また、もし1日のカロリー摂取量が1200カロリー以下の場合、体重を減らせないばかりか、必要な栄養素すら十分に取れないという。ダイエットしたい人は野菜と果物を必ず食べ、サツマイモなどの高繊維の食べ物を増やさなければならない。しばらく食事を極端に減らししたかと思えば、すぐに暴飲暴食に走るというやり方はかえって逆効果だ。（編集SN）

「人民網日本語版」2016年5月18日