2015年6月3日  
 

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ユニークな鍋料理7種 プーアル茶やアイスクリームも (2)

人民網日本語版 2015年01月28日10:00

NO.2:ラオスの焼肉(シンダート)

シンダートは、道具から異なっており、上の肉を焼く斜面には隙間が開いていて、肉の油は炭火の上に落ちるようになっている。そして、鍋の周囲は、鍋になっていて、野菜やきのこなどを煮て食べる。焼き肉は常にひっくり返しながら焼くと柔らかく焼け、とてもおいしい。


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