食いしん坊注目の世界の八大グルメの聖地 (5)

イタリア、フィレンツェ（Florence,Italy）

トスカーナ料理はシンプルで手間がかからず、素朴だ。そのためフィレンツェでは数多くの軽食店や道端のワゴン車などを見ることができる。レストランOsteria dei Benciのパスタやステーキは味わうに値する。高級な店に行きたいのなら、15万本のワインを所蔵しているミシュランの3つ星レストランEnoteca Pinchiorri がおすすめだ。カフェGiacosaのモーニングで提供されるスイーツやカプチーノは人気メニューだ。