2014年3月26日  
 

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米大統領夫人が訪れた北京ダック店を取材 オーダーしたメニューは?

 2014年03月26日15:20
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 中国を訪問中のミシェル・オバマ米大統領夫人とその家族は数日前、北京ダックの老舗店・北京大董烤鴨店(団結湖店)を訪れた。これを受けて、同店には客が殺到しているのではないだろうか?ところが25日に同店を取材してみると、ミシェル夫人一行が来店したことで、客の数が急激に増えるといったことはないという。北京晩報が伝えた。

 25日昼12時、大董烤鴨店を訪れてみると、1階の大フロアには数席の空きしかなく、ほとんど全てのテーブルに北京ダックが乗っていた。客の張さんは「ファーストレディセット(ミシェル夫人が注文したメニューの通称)というのを聞いたことがあるが、今回来店したのは北京ダックを食べるため」と語った。同店の董振祥総経理は取材に対し、「(夫人の来店後も)営業は通常通りで、大きな影響はない。24日午後までに、ファーストレディセットがオーダーされたのは1回のみ」と語った。

 この店の「ファーストレディーセット」に人気が殺到しなかったのはなぜだろう?これについて董総経理は、「ミシェル夫人一行が注文したのは、いたって普通のメニューばかりで、特別なものはない。このほか、当店は老舗レストランで、もともと一定の知名度を誇っている。我々はミシェル夫人一行を、北京を訪れた一般の観光客と同じようにもてなし、夫人らのオーダーしたメニューを大げさに宣伝したり、メニューに『ファーストレディーセット』などと特別表記する計画もない。飲食業は、しっかりした品質と味の良さで顧客をひきつけるべきだ」との見方を示した。(編集SN)

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