2016年4月19日  
 

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<動画>中国ファーストフードフェア、これまでの価値観を覆す

人民網日本語版 2016年04月19日14:17

「民は食を以て天と成す(人にとって食べ物が一番大事)」という諺があるが、生活のリズムが加速するにつれ、ファーストフードはますます多くの人が必要としており、ファーストフードの技術革新と発展も同様に人々の生活意識に影響を与えている。4月15日から17日にかけて、「安全、便利、栄養、革新」をテーマとした第2回中国ファーストフードフェアが河南省鶴壁市で開催され、7か国、25の省(地域)から集まった467社の企業が参加した。多くの参加者は、「以前のファーストフードはシンプルで栄養がないと認知されているが、その『価値観』を覆した」と語る。

現在の中国の家庭では、ファーストフードは早いというだけではまだまだ足りず、さらに消費者が注目するポイントは衛生面、栄養面である。また、ファーストフードの生産業者も消費者のニーズに順応し、生産から加工までの各段階において、次第に商品の品質を向上させている。(編集JK)

「人民網日本語版」2016年4月19日

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