都市时報・吃玩周刊が約2カ月に渡り行った、オンライン美食選出イベント「2016雲南好味道」の結果がこのほど発表され、雲南省プーアル市景東県イ族自治県の「無量山火腿木瓜鶏」など、65社が「雲南好味道・金メダル企業」の栄誉称号を獲得した。
「無量山火腿木瓜鶏」は、無量山産のハムや鶏肉、景東県のボケの実を主な食材としており、塩辛いはハムや細かい肉質の鶏肉がとてもおいしい。(編集KN)
「人民網日本語版」2016年7月28日
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