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咸陽で最も特色ある十大麺

人民網日本語版 2015年03月27日13:22

咸陽観光に訪れた観光客、とりわけグルメ愛好家の皆さんの参考となるよう、あるネットユーザーは咸陽十大麺(順不同)を心より推薦した。生粋の咸陽っ子だと言われる彼(彼女)が間違いないことを信じよう!!

匯通麺

匯通麺は咸陽匯通夜店の名物料理。秦都区匯通交差点で売られていることから、その名がついた。匯通麺は陝西臊子麺をベースに、スープ無しの麺を撹拌する。ニンニクとビールを混ぜて食べる地元の人達は、格別豪快だ。


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