(4)日本の寿司
日本人が何かを作ろうと思うと、とことん突き詰めてよいものを作り出す。日本人はトヨタや任天堂、ソニー、ニコン、ヤマハといった有名ブランドを生み出したが、こうしたブランドを生み出す元のインスピレーションは、生の魚と米で作られたこのグルメのようにシンプルなのかもしれない。
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