中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
（2）イタリアのナポリピザ
昔も今も、一番美味しいピザはやはりシンプルなナポリピザかもしれない。この発明は今では貿易協会から保護されている。彼らは海の塩や高級な小麦粉、3種類の新鮮なトマトを使う、手作業で生地を捏ねる、炭のオーブンで焼くといった様々な品質管理の方法を駆使している。
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