中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
■エチオピア：料理を手でつかみ相手の口に入れる習慣
エチオピアには、料理を手でつかみ、ゲストの口に入れて食べさせるガーサという習慣がある。肉汁などを含む料理の場合、不衛生と感じるかもしれないがこれもマナーの1つ。まず、隣の人にまず食べさせてから、他の人に食べさせる。
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