中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
野菜の根
コリアンダーの根、セロリの根、ダイコンの皮などは、ビタミンCや食物繊維が豊富で、塩、酢、醤油などを使ってお漬物にして食べると、血圧値やコレステロール値の改善、便秘予防、大腸がんの予防などに効果がある。
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