2016年5月5日  
 

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在外中国人が大好きな中国料理は?CNNが紹介 (2)

人民網日本語版 2016年05月05日09:09

●茹で鶏

中国では、「絶妙なコンビネーション」は、料理の技をはかる指標の一つとみなされており、柔らかい鶏肉に味噌ダレがからんだ茹で鶏は、見た目のシンプルさとは裏腹に、美食の精緻を極めた一品だ。


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